熱電偶是利用了“兩種不同金屬形成閉合回路時(shí),如果在兩處接合點(diǎn)產(chǎn)生溫差,那么就會產(chǎn)生電動勢(電壓)”這一原理。但是,電動勢不取決于接合點(diǎn)的溫差,而是取決于各接合點(diǎn)的溫度,因此只通過電動勢無法確定接合點(diǎn)的溫度。順便提一下,接觸或接近想要測溫處的接合點(diǎn)叫做熱觸點(diǎn)(或測觸溫點(diǎn)),另一個接合點(diǎn)叫做基準(zhǔn)觸點(diǎn)。